ГРУДИНКА БАРАНЬЯ, 420 р/кг

Наименование: ГРУДИНКА БАРАНЬЯ, 420 р/кг
Артикул №: 3222 G
Вес: 1 кг

данные голосования


ОПИСАНИЕ:

Грудинка молодого животного не очень мясистая, а у более взрослого животного она с жирком. Она считается недорогой и менее нежной, поэтому её стоит готовить на медленном огне с добавлением жидкости. Грудинку используют для разных супов, рагу, плова и просто тушеного мяса со специями. Мякоть, срезанную с ребер, используют для приготовления фаршированного жаркого, для рулетов. Грудинку можно и запекать, но для того чтобы она получилась сочной её нужно положить жиром вниз на противень или в форму для запекания.


Цена: 420 руб / 1 кг

Яндекс.Метрика